针对于降血脂，建议患者需要控制饮食，尽量不要摄入过多高脂肪，高糖分的食物，要多吃容易消化的绿色蔬菜或者是水果等一些食物可以有效的降低患者的血脂水平。同时，高脂血症会导致患者的动脉粥样硬化形成斑块，而使得动脉的弹性回缩力下降，使得患者会出现高血压以及其他的心脑血管疾病。所以建议患者是需要严格的控制血脂的水平。
到目前为止还没有发现哪一种食物具有明确的降低血脂的作用。但是对于血脂高的患者，一定要注意控制好饮食，毕竟有些饮食因素会导致血脂的升高。比如经常吃油腻食物、喝酒或者喝含糖饮料等，都有可能引起血脂的升高。所以在日常生活当中，应该注意避免这些饮食方面的因素，可以多吃新鲜的蔬菜、水果等，防止血脂的升高。
血脂高可以吃他汀类药物降血脂治疗，还有很多食物也可以降低血脂，多吃新鲜的水果蔬菜，比如各种绿叶蔬菜、菌菇类、黑木耳、洋葱、大蒜、西红柿、茄子、苦瓜、红萝卜、冬瓜等，能起到疏通血管、降血脂的作用。还有水果，如苹果、猕猴桃、香蕉、柚子、樱桃等，富含丰富的维生素、抗氧化物质及微量元素等，减轻血液粘稠度，增加血液循环速度，降低血脂。多吃五谷杂粮、各种豆类，比如红豆、绿豆、黑豆等，还有深海鱼肉、牛奶，含有丰富的蛋白和不饱和脂肪酸，调节血脂、降低血脂的作用。注意避免进食油脂大、辛辣刺激性的食物，可能会增加血脂升高，不利于血脂代谢。
高血脂常见的是高胆固醇血症、高甘油三酯血症。对于血脂高的不多者，可以多吃一些降血脂的食物、植物类的食物，例如多吃一些山楂、野蒲公英、苦菜、黄瓜、苦瓜、西红柿、木耳、香菇、胡萝卜或者是大蒜、洋葱、大豆等；动物类的食物，例如可以吃三文鱼、沙丁鱼、奶类等，都具有降血脂的作用。生活中应该注意多喝水、多运动，平时也要戒烟、戒酒、要避免熬夜、保证充足的睡眠；做饭时少放植物油，一般每天每人吃二十五克油就够了，不要吃猪油及动物的内脏。对于严重的高血脂患者，应服用药物的同时再配合上述食疗，能起到很好的疗效。