炒熟的面粉怎样做好吃

如题所述

炒熟面粉的做法:

炒熟面粉

用料:中筋面粉250克,白糖50克。

制作过程:

1、锅洗干净烧热,小火,放面粉干炒,用铲子不断翻炒,防止糊锅。

2、慢慢的,底部面粉开始变色,用铲子上下翻拌均匀,等所有面粉颜色微微焦黄就好了。

3、炒熟的面粉跟生面粉比较下,颜色要深黄一些呢!

4、加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻,糖量依据个人口味添加。

5、盛盘晾干。

6、尝尝味道如何,碗里放一些炒面粉,先倒少量凉开水拌匀,再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。

7、香喷喷的炒面粉泡好啦!细腻顺滑,很好喝喔!喜欢喝厚一点的就少加水,我喜欢这种不稀不厚滴!

8、炒面粉放凉后装瓶子里密封保存,一次不要炒太多,时间长了味道就不好啦,早上起来泡一碗很方便的,营养又安全。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-11-02
炒面粉的做法步骤
1.
面粉半碗(也可多炒一些,存着下次再吃)倒入锅内,小火开炒。
2.
用木锅铲(别的也可以,我用的擀面杖)翻炒。炒至微微发黄就可以出锅了。
3.
把炒好的面粉倒入碗内,加入烧好的开水搅拌,加水后会胀,加水多少自己掌握吧,像我这个还需再加点开水更好。
4.
搅拌的差不多了加入白糖,根据自己甜度喜好,适量加白糖。搅拌好后就可以开吃了。
第2个回答  2019-12-08
炒面粉的做法
平底锅刷干净,厨房纸巾擦干不要有水,放入小麦粉(中筋面粉),小火翻炒至焦黄有香味,关火,凉凉
小碗里倒入温水,适量放入炒好的面粉,调成米糊状,就可以吃了
用不完的面粉放凉后装入奶袋子里,封好口
第3个回答  2020-07-15

炒面粉怎么做?锅中放入500克面粉,小火不停的翻炒,加入一勺植物油,一勺黑白芝麻,桂花翻炒均匀。

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