各类茶最适合的冲泡温度？

Question

如题所述

Answer 1

各类茶最适合的冲泡温度

并非每种茶叶都要用沸水冲泡。那么，经常喝茶的人注意啦到底什么样的茶最适合冲泡的温度是多少？别着急，带你了解日常喝茶各类茶最适宜的温度。

茶类绿茶-茶具瓷杯透明玻璃杯，茶水比例1：50，水温80℃85℃，冲泡时间23分钟。

红茶，茶具青茶紫砂壶，盖碗杯，茶水比例1:18，水温100℃，冲泡时间25分钟。

黑茶，茶具紫砂壶、盖碗，茶水比例1:25，水温100℃，冲泡时间2~3分钟。

白茶，茶具紫砂壶、茶水比例1:50，水温100℃，冲泡时间23分钟。

黄茶，茶具瓷杯，透明玻璃杯，茶水比例1:50，水温80℃~85℃，冲泡时间2~3分钟。

花茶，茶具透明玻璃杯，茶水比例1:50，水温90℃，冲泡时间5分钟。

备注：此泡茶方法适合日常饮用的茶叶冲泡，功夫茶冲泡的时间不参考。