有手就会的万能捞汁小海鲜
食材准备:啥小海鲜都行,对~,任意你所爱的!
捞汁淮备1:取一个碗,放入一句自芝麻一句辣椒面、两句蒜末、淋入热油。
捞汁准备2:继续放入一勺白糖、三勺生抽、两勺醋、少许盐、半勺鸡精、一勺耗油,倒入半碗凉白开,搅拌均匀,捞汁就准备好啦!
制作1:小海鲜清洗干净,冷水下锅,放入葱姜料酒,煮熟后捞出放入盘子,倒入制作好的捞汁,再放点小米辣,喜欢味道更清新一点的朋发还可以放点棕檬片哦。
制作2:为了更加入味,制作好之后需要浸泡30分钟以上,如果是夏天的话,可以直接放入冰箱冷藏柜,浸泡30分钟,冰冰凉凉更开胃哦。