果汁分好多种,咱们在市面上常见的就有鲜榨的和“深”加工过的,一般说来经过“深”加工过的果汁,在味道上面会更好而且饮用起来更方便,而鲜榨的无论是咱们在家里面自制的,还是在闹市区的街道店铺中售卖的,始终难以保证水果的口味以及安全性,就更难说保证其健康的功效了。可见,喝果汁和吃水果的健康功效是难以保证相同的。
那么,怎么能保证水果的健康功效最大化呢?我个人推荐生啃,当然这不是一句玩笑话......我已经不记得是在那个媒体上看到的美国的一项研究了,其中重点指出水果在加工的过程当中,会或多或少的影响其营养成分,最优的方式就是直接吃。当然,如果是再小一点的小宝宝,我个人还是推荐自己在家里榨汁的,至于其他还是少喝为妙,因为好喝的糖分都高,不但不能保证营养长期喝还会损害身体。