螺狮粉闻臭师日闻300吨酸笋，你想做这样的工作吗？为什么？

Question

如题所述

Answer 1

虽然很羡慕闻臭师的高年薪高待遇，但是我不想做闻臭师。最直接的理由是我对一些刺激性气味的耐受性很差，像常见的像鱼腥味，榴莲味，粪便味道等都会使我有呕吐感。其次，闻臭师并不是所有人都能胜任，需要天生超出常人的嗅觉，这是我所不具备的。

我个人对刺激性气味耐受性很差，螺蛳粉发酵气味令我感到强烈不适。不提螺蛳粉的发酵过程，相信大家在生活中都有尝试过螺蛳粉，对没吃过螺蛳粉的人来说，那种味道可以说是绝对的上头。我第一次遇见螺蛳粉是室友点了一份外卖，即使是北方本地人制作的“不正宗”螺蛳粉也给了我可以说是“毕生难忘”的体验。

闻臭师还需要超出常人的嗅觉和分辨能力。螺蛳粉闻臭师，顾名思义就是在螺蛳粉的生产过程中通过嗅觉来判断螺蛳粉的发酵程度。螺蛳粉的制作过程中需要经由醋酸杆菌，乳酸杆菌等不断发酵，产生的气味对常人来说可以说是恶臭难闻。而闻臭师需要忍受恶臭，靠鼻子来分辨发酵是否成功，这需要惊人的忍受力和嗅觉，这一要求通过后天努力很难补足。

闻臭师所面对工作量实际上相当巨大。300吨是什么概念，普通小型运输货车一节车厢长宽高大概是8*1.8*1.5米，计算出来一节容量大概在30吨左右，300吨就是一辆长十节火车的满载容量。一天要完成300吨的工作量，及时采用抽样调查，一缸闻一部分，恐怕也要足足闻上一天。这还不考虑每次采样的间隔时间，综合下来，闻臭师实际非常的辛苦。

我不想去做闻臭师理由很多，个人天赋的限制，能力不足占据主要原因。闻臭师工作所需要的能力很高，并不是大家所想的“我上我也行”，在谈论闻臭师这一职业时，大家要理性的看待，不要因为它常年跟“臭味”打交道而产生偏见。

Answer 2

非常想做这个工作，年薪50万，每天的工作就是闻酸笋，想想都觉得很不错。

Answer 3

我想做这样的工作！因为这个螺狮粉闻臭师他鼻子比较灵敏，靠着自己的嗅觉赚钱，而且薪酬也比较高，最后也可以尝尝那个酸笋！我最喜欢吃螺狮粉的酸笋了，又有工资，美哉。

Answer 4

听说薪资很高，待遇不错，我想之所以高薪是不是因为很多人不愿意做。其实我想做的，主要我个人喜欢螺蛳粉，但可能也做不了，因为我平时闻到怪味会忍不住呕吐，我妈说我胃浅，闻不得这些。

Answer 5

我不想。因为闻臭师闻得多了就会形成条件反射，走在大街上随时都会去闻，让人反感。