燕麦能当主食吃吗

Question

如题所述

Answer 1

燕麦是一种热量低并且营养丰富的食物，许多人用燕麦来作为减肥食物，甚至想要当做主食吃。那么下面我们就一起来了解一下，燕麦片是否能当主食吃吧！实际上从营养角度来讲，燕麦是不能当主食吃的，毕竟它的营养太单一。

燕麦片的口感特别好，麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品，是用普通麦子与其他东西一起加工而成的。燕麦片和麦片不同的是，燕麦片更加纯正，很少有加入其他东西的，并且营养含量也更高。燕麦片可以当主食吃，但不能为了减肥长期主食只吃燕麦片，这样对身体健康并不利。因为，人体每天所需的营养可不止一种，而燕麦片除了营养比较丰富以外，并没有维生素以及矿物质等物质，所以，长期主食只吃燕麦片是不可取的。

燕麦片怎么吃减肥。下面我们来学习一下。他不仅可以让你不断的增加营养，也可以让你有个窈窕的身材。

1.燕麦片+低脂牛奶

燕麦片就是一种很纯的麦片，虽然营养丰富但热量并不高，并且饱腹感很强所以深受众多减肥人士喜爱。许多朋友都喜欢晚餐吃燕麦片来减肥，不过，直接只吃燕麦片太单调了，建议可以搭配低脂牛奶一起吃哦！不仅口感更好，能补充身体所需的营养物质，并且减肥效果也会更好。

2.燕麦片+糙米煮粥

糙米是减肥圈中的明星产品，许多人都会把糙米作为主食来减肥。糙米中的纤维物质很多，十分适合减肥的人吃。燕麦片可以加入糙米一起煮成粥，燕麦糙米粥不仅饱腹感强，并且热量低减肥效果好。还有一个好处是，能增加胃肠的蠕动，减少便秘的可能。

3.燕麦片+玉米片煮粥

玉米燕麦粥也是一种很常见的燕麦片吃法，同时也深受众多减肥人士喜欢，不仅能减肥并且口感也特别好呢！这道玉米燕麦粥的做法也非常简单，在锅中加入适量水随后加入适量的燕麦片和玉米片，等大火烧开后转小火煮上五分钟，等到粥变得浓稠就可以关火了。想要减肥的朋友，建议别加糖吃哦~

4.燕麦片+水果

吃水果不仅能调节肠胃，同时还能分解体内脂肪达到瘦身作用。吃燕麦片加入水果一起吃，能起到很好的减肥效果哦。燕麦片可以加入苹果，梨子，柚子，樱桃，桃子，木瓜，番石榴以及菠萝。这几种水果糖分和热量都很低，很适合减肥的人吃。

Answer 2

在燕麦中不仅富含丰富的膳食纤维，还有其他物质成分，例如丰富的蛋白质和脂肪。而且特别重要的一点是由于膳食纤维特别丰富，因此燕麦对人体所产生的饱腹感也是特别明显的。不少减肥的人都会想要使用燕麦来达到非常不错的减肥效果，因此在减肥的过程中，可以使用燕麦当做主食食用吗?


燕麦(莜麦)是屈指可数的健康食品，不但蛋白质和脂肪的含量高、品质好，而且含有现代都市人特别需要的膳食纤维。但是，许多消费者对于如何食用燕麦还没有经验。对于大多数都市消费者来说，燕麦食品就是去莜面村等饭店才能享用到的美味。确实，传统的莜面食品无论是制作还是蒸煮都需要一定的技巧和经验，可不是随随便便就能享用的。而且，由于加工时间较长，一般消费者也没有时间和耐心去自己加工燕麦食品。


不过，现在不同了，通过广大企业家和科学家的努力，你自己在家里就能很方便的享用到燕麦的美味和健康了。而且，这种享用不是作为装饰性的，而是作为主食。


首先，北方人喜爱面食，那么，燕麦可以很方便地添加到面食中去。你可以去购买一袋燕麦粉(多数标示的是莜面粉)，一次不要买太多，最好现吃现卖。回家后，无论你是包饺子、做面条还是蒸馒头、烤面包甚至是做片汤，你都可以而且应该在和面前在面粉中加入30~40%的燕麦粉。当然了，由于燕麦粉中缺乏形成“劲道”的面筋，因而在选购面粉时适当地选择高筋粉(饺子粉)就更好了。

同时，由于燕麦粉的吸水性要明显强于面粉，所以，在和面时要适当增加水量。和面后面团的强弱手感与全面粉时相同就可以了。制作馒头、面包等时，加入燕麦粉后，可以适当延长面团发酵时间，以保证面团发酵更完全，制品的体积更大。现代燕麦加工产业中，燕麦制粉前都要经过灭酶处理，这样特别容易酸败变质的燕麦粉才能够有一定的安全贮藏期，非主产区的市民也才有可能在家庭享用燕麦食品了。需要注意的事，尽管现代技术加工的燕麦粉的贮藏特性有所改善，但是，与其它谷物比较，燕麦中的非常健康的不饱和脂肪酸-亚油酸的含量很高，但容易变质。因此，燕麦粉一定要在阴凉干燥处保存，要防止与其它有味的东西存放在一起，以防其吸味和变质。

Answer 3

燕麦是谷物中的一种，在有效食用之后，能够益脾养心并取得敛汗作用。燕麦属于低糖、高营养以及高级性的食物，可以直接通过煮熟后进食，也可以细致磨粉后而做成饼食、包子等等成品。在燕麦多种制造方式且具有相关营养性质下，有很多人会以燕麦为主食而代替米饭的进食方法。那么，在天天吃燕麦的情况下，能够使体重下降并取得减肥效果吗？

燕麦这种食物虽然营养价值较高，但由于它是低糖且不存在脂肪和热量。所以，以燕麦代替正常饮食的情况下，确实能够减肥。毕竟身体没有摄入过多脂肪、热量以及淀粉的情况下，肯定没有过多的剩余营养堆积在体内，并引起身形发胖的表现。因此，在减肥的过程中，可以选择天天吃燕麦这种方法代替正餐。以确保能够充饥的同时，也可以减少身体脂肪的堆积情况。一般在进食5-10天之后，就能够明显发现体重有所下降。并且，在长时间坚持天天吃燕麦之后，最终就能够使身形快速变瘦且不存在发胖的现象。

但是，燕麦所含的营养成分并不足以满足身体营养所需。所以，在长久进食情况下，会容易引起身体营养不足的现象。想要有效避免因吃燕麦而引起的营养不良，可以在进食期间搭配新鲜的果蔬和少量的肉。做到营养摄入相对均衡的同时，也可以控制身体脂肪以及热量的摄入。再通过适当运动锻炼的方法，可以使身体全面性取得减肥效果，并保证身体在营养补充细节上不会有任何的问题。因此，要学会正确搭配饮食，才能在身体不受影响的情况下而顺利减肥。

由上述可知，天天吃燕麦确实可以控制身体热量以及脂肪量的摄入情况，并在身体自行消脂和代谢下达到减肥效果。只是在天天吃燕麦的情况下，身体会因为营养不足而引起功能性运转障碍的现象。所以，在选择天天吃燕麦这个过程中，只能适当代餐或增加新鲜果蔬等其它食材。这样才能保证营养的补充不会缺少，并能够维持身体正常的运转情况。再加上适当运动的方式，是可以使体重快速下降并有效瘦身。本回答被网友采纳

Answer 4

燕麦片是否可以长期当早餐主食？来看看专家解释吧！