如何在家制作婴儿米粉

如题所述

对于不同的年龄段的孩子们食用的米粉都是不一样的,因为不同的米粉的营养价值是不同的,所含有的营养成分也不太一样哦,这就需要我们根据宝宝的身体需要来制作米粉了,但是许多的年轻妈妈们对于制作米粉的方法还不是非常的了解了,下面我们就来一起看看如何在家自制婴儿米粉吧。

自制步骤

步骤一:大米的准备:米有很多种,最好是用早稻米。其它的米也都可以。但是千万不可以用糯米,因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨,这样不好,最好直接用买来的米,因为米的表层还是很有营养的。

步骤二:辅料的准备:乌豆:补血的功效。莲子:清火的功效。核桃:补脑的功效。意仁米:补肾的功效。鸡肫皮(鸡内金):消化的功效。淮山(山药):消化的功效。

步骤三:将步骤二准备的所有东西放在锅里中火炒3分钟,起锅。再将步骤一的米中火炒三分钟。然后将步骤二已经炒好的倒入锅中搅拌一下起锅。然后等所有东西冷却就可以进入第四步骤了。

步骤四:接下来我们就可以将自己已经炒好的东西带上,然后去菜场边磨粉的作坊里磨一下了,当然一般作坊磨两次就好了,我们必须要强调起码需要磨上三次的哦,因为磨三次后的粉才会细腻,这样对于宝宝们的消化和吸收营养也是非常的有帮助的,宝宝们也是非常的喜欢这样的米粉哦。

步骤五:磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解,以及保存的时间也会久点。

步骤六:将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行),再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。大功告成!

通过上的这些介绍,相信大家都对于如何在家自制婴儿米粉也是有了完美的了解了,制作婴儿米粉的步骤虽然看起来是比较繁杂的,其实只要我们多看几遍就能够学会的哦,比较简单的,尤其是我们年轻人脑筋也好,尝试着做几次就能学会了哦,以后我们就可以自己给宝宝制作米粉了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-01-19
刚开始给宝宝添辅食,一般一天吃两次就可以。所以我们制作米粉的量也就是一次制作好这两次吃的量。如果宝宝大点了,可以多做点,剩下的大人也可以吃。

米和水的比较大概是1:2.5吧。实际的比例还要根据米的生长环境有所区别,东北大米比较硬,得多煮会,所以得放多一点水,而南方比较软,可以少煮会,就不用放太多水。
先把大米洗干净,泡半小时。
在泡米的同时,往锅里倒适量水烧开,用开水煮米能保证米的营养不流失。
水开后,将泡好的米倒进入再煮。
锅开会再煮10分钟,闷10分钟。
这样营养美味的大米就做好了。

这样的大米大一些的宝宝可以直接吃,辅食初期的宝宝还不行,还需要我们再加工一下。
将大米盛到宝宝吃饭用的小碗里面,用勺子将米一点儿一点儿压碎。
待米温度合适了就可以给宝宝吃了。
另外一定要注意,如果用的是铁勺,温度不能热了,以免烫着宝宝,初期还是用硅胶勺比较好,这种勺比较软,导热也没有那么快。

自己制作的米粉保存了大米的米油,这种米油对宝宝非常好,能保护宝宝的胃。

等宝宝大一些,我们可以在里面放点蔬菜煮进来,这样营养更丰富了。本回答被网友采纳
相似回答