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吃饲料的土鸡口感怎么样?
如题所述
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推荐答案 2023-05-31
饲料鸡口感鲜嫩,肉质松散,煮老了如同嚼蜡带渣,真正农村养的土鸡,肉质紧实,皮脆骨很硬;记住我一句话,靓鸡是不需要任何调味料的。
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饲料
鸡和正宗
的土鸡
,一般都会选择买哪个?
答:
土鸡一般都是散养的,生长周期较长,所以肉质比较密,有嚼头,
口感好,味道也比较香
。饲料鸡是圈养的,吃的是饲料,生长周期短。肉质疏松,口感不好。现在市场上真正的土鸡比较少,有些饲料鸡因为品种的原因看起来像土鸡,很难分辨仔细。一般情况下,人们也不再计较这些,看着鸡的品相不错,健康,价格...
都说
饲料
养的鸡不好吃?为什么说农村养的鸡就好吃呢?
答:
从出壳到宰杀只有40多天的时间可活,这么变态而反人类的快速长肉,
口感自然不如整天在外奔跑的土鸡了
。当然这也和它们吃什么有关系,饲料鸡一年到头都只吃一种饲料,中间也只是偶尔改一下配方,这也就影响到最后肉质的味道,而农村走地鸡,多在山林草丛中奔跑,吃的比较杂,什么草种,昆虫,粮食,嫩...
饲料喂的
鸡与粮食喂的鸡,鸡肉和鸡蛋
口感
上有区别吗
答:
鸡蛋跟鸡肉在口感上都是有很大区别的,
粮食喂的鸡一般叫土鸡营养更丰富适合煮汤,肉比较少,饲料喂的鸡肉多适合红烧
。下面就鸡蛋来具体说明:1、蛋白:蛋白打开在碗里粘稠,新鲜蛋通常有非常明显的两层,(纯正自然食物和自然产蛋周期产出的浓度是没有捷径的),煮荷包蛋时,由于蛋白粘稠,能包紧蛋黄,...
常年吃益生菌谷料长大的山林
土鸡
,它的肉质品质高吗?
答:
这个是肯定的,在山里养的土鸡长大,一般品质非常好,肉质比较细腻
。这和散养的环境有很大的关系。
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