肝气郁结的人应多吃：芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、佛手等。
1、芹菜，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠，具有清热解毒、解毒宣肺、平肝降压功效，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用；
2、茼蒿，也叫皇帝菜，据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效；
3、西红柿，丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，具有开胃消食、防癌、降压降脂功效；
4、萝卜，含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，具有下气、消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津等功效；
5、橙子，富含维生素C，具有生津止渴、止呕、宽胸化痰等功效；
6、佛手，辛、苦、甘、温、无毒，有和胃止痛、化痰止咳、疏肝理气功效。
扩展资料：
4种最伤肝的食物：
1、酒，酒精的中间代谢产物-乙醛，有直接损害肝细胞的作用，因此，对于肝功不好的患者来说最好远离酒。
2、含防腐剂的食物，经常含防腐剂的食用，如：方便面、香肠、罐头等食品，都会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
3、霉变食物，发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素，对肝脏有极强的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生。
5、葵花籽，其含有不饱和脂肪酸，过多食用会消耗体内大量的胆碱，易导致脂肪在肝内的储存，进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。
参考资料来源：人民健康网-肝气郁结五种表现
参考资料来源：人民网-4种食物最伤肝 绝对不能吃
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