脆柿子直接啃吗

Question

如题所述

Answer 1

脆柿子可以直接啃。
脆柿子不同于其他品种的柿子，颜色偏黄、质地较硬，吃起来口感清脆，通常并不会变软。其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、钙等营养物质，具有生津止渴、清热润肺等作用。若脆柿子颜色呈青色或口感干涩，便表示还未成熟，此时不建议直接食用。