一、港式奶茶
香港的奶茶又称为「丝袜奶茶」，于中国大陆多称为「港式奶茶」，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，香港另有一种名为「鸳鸯」的饮料，是把奶茶和咖啡混合起来。
二、拉茶奶茶
马来西亚和新加坡有「拉茶」，所谓拉茶即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中，此过程会被重覆数次，高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。
制作方法其实与香港奶茶差不多，但中间多一道「拉茶」的工序，是一门很讲技巧的手艺。
三、珍珠奶茶
台湾盛行的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以「珍珠」命名，另可加入各式各样的配料，调制出不同的味道。
四、英式奶茶
传统的英式奶茶以茶为主，只下少量的浓牛奶，杯的体积较小，一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。
五、印度奶茶
印度奶茶印地语叫Chai，发音源自广东话的茶，印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆，按中国的茶分类，当属发酵型的红茶，与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎，饮用时加奶加糖。
六、新疆奶茶
新疆奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。新疆各少数民族酷爱喝奶茶并不是没有原因的。因为在牧区和高寒地区肉食较多，蔬菜很少，需要奶茶来帮助消化。
七、草原奶茶
草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。北方草原气候寒冷，喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特，奶香浓郁，益于健康。
八、、椰香奶茶
海南椰香奶茶是奶茶中的贵族，纯正的椰香奶茶是用椰子粉勾红茶粉的，椰香奶茶茶体保持奶茶的粉茶色，冲泡出来的奶茶格外香气怡人，椰子粉赋予了海南椰香奶茶独特的韵味。
其实奶茶品种还有很多，根据区域风情、口味不同等等还能分成不同类型的奶茶，满足了消费者各种需求，这也是为什么奶茶行业发展至今依旧在前进的原因，得到了消费者以及市场认可，也足以证明其发展前景。想要加盟的就千万别错过了，欢迎留言咨询更多奶茶加盟详情!
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