雪的形成：
由于冬天气温低，云层里温度多在零度以下。雪花是生长在一种既有冰晶又有过冷水滴的云体里，这种云称为冰水混合云。
在这种云体内，过冷水滴不断蒸发成水汽，水汽又源源不断地涌向冰晶的表面，在那儿凝华落脚，使冰晶逐渐增大形成雪花。
雪花形成后，在飘落的过程中，碰上其他雪花时，常常粘附在一起，慢慢长大，逐渐成为直径达几厘米的像棉花又似鹅毛的大雪了。如果这时低层空气的温度在0℃以下，雪花降落到地面，这就是人们所见到的皑皑白雪。
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一、影响因素：
温度会影响雪晶的生长，进而影响最后的形状。在接近零下2摄氏度的条件下，冰晶长成小而扁的盘状。在零下5摄氏度，它们形成细长的柱形和针形。在接近零下15摄氏度时，它们形成最薄同时最大的雪花。在低于零下30摄氏度情况下，它们再次形成柱形。
二、撒盐化雪的原因
正常水的凝固点是0摄氏度，加盐后形成溶液，致其凝固点降低，从而低于0摄氏度，这就是“撒盐化雪”的基本原理。
一般用来化雪的都是工业盐，使用这些工业盐化雪有一定的弊端，一是凝固点降低有限，遇太冷天气、冰核较大较硬一样不行；二是盐分对道路有腐蚀作用，长期使用破坏路面及周遭植物、植被、生态环境等。
现多用专门除雪剂，除雪剂主要通过其吸水性和融化时大量放热，使雪中结构晶格错位，导致冰雪融化。冰雪融化时吸热，使周围温度下降，此时溶液蒸汽压小于冰雪蒸汽压，为求平衡，冰雪不断融化，形成溶液，从而降低了水的凝固点。
在低温条件下，上述复杂运动的平衡过程周而复始进行，从而实现除雪剂“融冰化雪”。
参考资料来源：百度百科-雪
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