多吃芹菜可以强壮体骨吗?

如题所述

不能直接说可以。
芹菜的功效 芹菜分水芹和旱芹两种,由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用,故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。 据医书记载,芹菜性味甘、凉、无毒,有调经、消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用,能除烦热,下淤血,治结核。以芹菜煮粥吃,能去热利肠;捣汁服用,能解毒。临床用来治疗高血压、妇女月经不调、肝炎、尿路感染等疾病。 芹菜营养丰富,含有蛋白质、各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。现代医学研究发现,芹菜的茎叶中含有芹菜甙、佛手甙内脂、挥发油等成分,有降压利尿、增进食欲和健胃等药理作用,可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、小便热涩不利、月经不调等症的食疗。芹菜中含有的膳食纤维,有促进肠蠕动、防治便秘的作用。 芹菜还能中和血液中过多的尿酸,可以用于痛风患者的食疗。英国科学家研究发现,食用水芹,可以部分抵销烟草中有毒物质对肺的损害,在一定程度上防治肺癌。一般人只要每天吃60克水芹,就可以发挥预防肺癌的效果。 由于芹菜的钙磷含量较高,所以他有一定镇静和保护血管的作用,又可增强骨骼,预防小儿软骨病。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。 原产地中海沿岸。我国栽培芹菜,据说已有两千多年的历史。芹菜有旱芹和水芹两种,长吃的是旱芹,水芹只在南方才能吃到。芹菜的特点是株肥、脆嫩、渣少。 芹菜属一年或二年生草本植物,高约50至80公分,粗茎如指,根毛多,空心脆嫩,羽状复叶,小叶卵形。碧绿,吃来无渣。芹菜原名西芹,是从地中海地区引进我国的。芹菜适宜低温季节生长,每年“立冬”后始种植,苗栽烂泥田,易管理,生长快,一般施一些人粪尿或尿素,60天就可以收获。 古往今来,人们对芹菜十分嗜好。相传唐代宰相魏征,对饮食相当讲究,也嗜芹菜如命,几乎每日都用糖醋拌之佐膳。 广州人爱吃芹菜,相传1000多年前的南汉时代,在西关荔枝湾附近建过一座昌华苑,别称西园,那里种有一片芹菜,茎质脆嫩,味道浓香,很宜炒食,远近驰名。当时曾有“南蕹西芹菜茹之珍”的美称。 芹菜营养丰富,药用价值高。据现代科学化验,芹菜含有芫荽(即芫茜)甙、甘露醇、5微烟酸,挥发油等化学物质,是人体不可缺少的物质,有促进鱼、肉消化作用,可治疗高血压,患高压者常吃芹菜可降压。因芹菜中含有大量纤维素,经常食用可预防大肠癌。 芹菜还有镇定神经的作用,神经过敏无法入睡者可以经常吃。方法是:将半棵芹菜搅拌出汁,加点蜂蜜增加甜味,再加入热水调匀后饮用。它可以使神经放松便于入睡。此外还可以依据个人口味稍微加点白酒或其它饮料,效果更好。
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第1个回答  2020-08-17
多吃芹菜可以强壮体骨,芹菜中含有丰富的维生素K,能够帮助我们弥补及坚固骨骼蛋白质,减少钙质在动脉壁聚集。
第2个回答  2020-08-17
多吃芹菜,确实可以强壮题谷,因为芹菜里面所含有的硅对骨骼发育是很有帮助的,而且多吃芹菜,对心脑血管,也有一定的帮助,因此适量吃一些芹菜,保证饮食的均衡,对于身体是很有必要的本回答被网友采纳
第3个回答  2020-08-17
是的。芹菜中含有硅元素,而硅元素可以强壮体格。而且芹菜里面含有大量的粗纤维,粗纤维可以带走体内的垃圾,所以常吃芹菜对身体大有好处。
第4个回答  2020-08-17
多吃芹菜,确实可以强壮体骨,因为芹菜里面富含硅,对骨骼发育是很有帮助,而且芹菜属于粗纤维蔬菜,有助于骨骼生长,对心脑血管疾病也有一定帮助
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