榴莲靠近核的地方发黑

Question

如题所述

Answer 1

你可能在关注榴莲中心部分为何会变黑的问题。实际上，这通常表明榴莲可能已经过了最佳食用期或者已经开始变质。当榴莲核周围出现黑色，这暗示着内部的果肉可能滋生了大量的细菌，食用后可能会引发不适，如腹痛、腹泻或呕吐，对健康构成潜在威胁。新鲜榴莲的外壳颜色通常是金黄色或青绿色，而变质的榴莲会失去这种鲜艳的颜色。

若榴莲尝起来有微苦，但苦味并不明显，果肉和香气保持正常，那可能是熟透了但尚未完全变质。这种情况下，榴莲仍然可以食用，但建议尽快食用以免品质进一步下降。榴莲，学名Durio zibethinus Murr，也被称作韶子或麝香猫果，属于木棉科的热带乔木。其果肉富含营养，享有“水果之王”的美誉。榴莲的营养价值极高，常食有助于强身健体，健脾补气，补肾壮阳，还能温暖身体，被视作滋补佳品。

值得注意的是，榴莲性热，有助于活血散寒，对于有经痛困扰的女性尤为适宜，因为它能缓解痛经，同时还能改善腹部寒凉，提升体温，对寒性体质的人来说是很好的补充。然而，一旦发现榴莲中心变黑，还是应避免食用，以保护自己的健康。