早餐：
1. 碳水化合物：选择红薯、小米粥、紫薯、玉米、玉米汁或杂粮馒头，这些食物富含纤维，有助于提供持久的能量。
2. 蛋白质：可以选择煎蛋、纯牛奶、茶叶蛋、无糖酸奶、水煮蛋或无糖豆浆，以确保每餐都有足够的蛋白质摄入。
午餐晚餐：
1. 主食：红薯、全麦面包、原味麦片、杂粮饭、玉米或即食养麦面，为主食提供多样化的选择。
2. 海鲜类：清蒸鱼、蒜蓉虾、剁椒鱼块、虾仁滑蛋、五彩虾仁或芹菜炒鱿鱼，海鲜富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸。
3. 禽肉类：白切鸡、卤鸡腿、香菇鸡块或卤鸭腿，这些菜肴可提供必需的蛋白质，同时保持肉类低脂肪摄入。
4. 猪肉类：蒸排骨、胡萝卜肉片、猪扒或青椒炒肉，选择瘦肉部分，减少脂肪摄入。
5. 牛肉类：酸菜牛肉、茶树菇炒牛肉或牛扒，牛肉是高蛋白低脂肪的优质肉类选择。
6. 蔬菜+蛋：韭菜炒蛋、番茄炒蛋或苦瓜炒蛋，是简单又营养丰富的组合。
7. 豆制品类：肉沫豆腐、青椒炒香干或香葱豆腐，豆制品含有植物蛋白和其他重要营养素。
8. 蔬菜：生菜、娃娃菜、枸杞叶、芥菜、白菜或油麦菜，确保每餐都有足够的蔬菜摄入。
9. 辅餐：苹果、桃子、橘子、草莓或蓝莓，作为加餐，能够提供额外的纤维和维生素。
早餐摄入量说明：
- 红薯、紫薯、玉米等宜食1个；
- 煎蛋、茶叶蛋、水煮蛋宜食2个；
- 小米粥、纯牛奶、玉米汁、酸奶、豆浆等液体类宜饮250ml左右。
午餐和晚餐摄入量说明：
- 红薯、玉米等宜食1个；
- 原味麦片50g，全麦面包2片，荞麦面一小碗，杂粮饭半碗；
- 肉类和蔬菜均宜食一份，种类以绿叶蔬菜为佳。
辅餐说明：
- 如感不足，可适量食用水果，但总量不超过200g。
食堂减脂餐进食原则：
1. 油腻食物可通过热水冲洗减少油脂。
2. 食堂就餐难以精确控制分量，建议七分饱。
3. 避免高能量、高脂肪的食物，如炸鸡、水煮鱼、烧鸭等，优先选择蒸、清炒、水煮等烹饪方式的菜肴。
4. 如食堂无餐单上菜品，选择相似的菜色，并保持肉类和烹饪方式的一致性。
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