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粥里加什么会变得粘稠
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第1个回答 2021-02-01
1.加淀粉,玉米淀粉,土豆淀粉等等,各种各样。
2.加点糯米,糯米比普通的大米粘稠。
相似回答
除了
加碱面
,有
什么
好办法能让煮出来的
粥粘稠
?
答:
1.煮粥的时候,
在粥里放一些银耳粉
。银耳粉可以让粥更黏稠。粥中可以加入适当的
碱性面条
,但不要加太多的碱性面条。煮粥的时候我们中途搅拌,这样粥受热均匀,水分蒸发加快,这样煮出来的粥更黏稠。如果在粥的原料中加入大量的水果,我们的粥出锅时可以加入适量的
冰淇淋
。米饭要新鲜,先用冷水泡20分钟...
粥里加什么会变得粘稠
答:
粥里加黄原胶,大豆蛋白,淀粉,瓜尔豆胶,或者玉米糖胶都可以让粥变得粘稠
。只要加一点点,一大桶的粥就会变得很粘稠。现在最广泛的是放黄原胶,因为也比较好买。除了黄原胶还会加一些大豆蛋白,淀粉。不过也不用太担心,黄原胶是国家允许放置的添加剂,主要的作用是增稠。吃了对身体其实没有什么害处的,...
熬
粥加什么
更
粘稠
答:
3. 加入小苏打或食用碱:在煮粥过程中
,加入1至2克的小苏打或食用碱可以促进淀粉糊化,使粥变得更加粘稠和绵软。4.
加入玉米渣
:在煮粥的米中加入适量的玉米渣,也能使粥变得更加粘稠。5. 加入
皮蛋
:皮蛋中富含碱性物质,将其加入粥中可以使粥变得更加粘稠。6.
加入藕粉
:若粥不够粘稠,可以加入...
粥里加什么会变得粘稠
答:
1.加淀粉,玉米淀粉,土豆淀粉等等
,各种各样。2.加点糯米,糯米比普通的大米粘稠。
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