冰箱温度调节过低，导致冷藏室鸡蛋被冻。
鸡蛋的摆放一定要大头向上直立码放，不要横放，也不要放反，用水洗过的鸡蛋不宜保存，因为鸡蛋表面的胶状物质被洗掉后，细菌很容易从蛋壳上的小孔乘虚而入，使鸡蛋变坏。若需放入冰箱保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因为蛋壳表面携带了许多污染物，容易污染冰箱里其他食物。
扩展资料：
注意事项：
鸡蛋忌与挥发性物质同装运：因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中，加速鸡蛋变质。
从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用，不可再久置或再次冷藏：因鸡蛋取出后在室温下会发汗，小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层，所以鸡蛋已不能保质，要马上食用。
参考资料来源：人民网-鸡蛋怎么保鲜？教你五方法
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-11-26
你这个不是冷藏室温度高低的事，你的冻冰的鸡蛋是因为冰箱内东西太多，所以挤在了冰箱内侧制冷的内壁上，就会造成这种情况，不仅是鸡蛋，紧贴冰箱里侧制冷内壁的东西蔬菜啊水果啊什么的都会发生类似的情况。你只要把冰箱内的东西清理一下，不要紧贴制冷一侧的内壁就好了，希望帮到你，对的话请采纳，谢谢！本回答被提问者和网友采纳
第2个回答 2014-02-05
请问你的鸡蛋放入冰箱前有没有沾水，并且冰箱的温度比较低？如果有，那就有可能是沾在鸡蛋上的水蒸发放热，导致周围温度降低；当周围温度略低于鸡蛋内的液体的凝固点时，鸡蛋内部液体就会有一些结冰。
如果上述情况不符合实际情况，请说出当时的情况，方便我帮你解决问题。
如果上述情况不符合实际情况，请说出当时的情况，方便我帮你解决问题。
第3个回答 2014-02-05
冷藏室的功率开太大了。温度太低。把冷藏室上面有个小转轮转到4-5就可以了。开到6-7就大了。
第4个回答 2014-02-05
因为冷藏室的温度调的低了 太冷鸡蛋冻住了 把冷藏室温度调整下追问
温度已经调整到2那个档位了 冰箱里东西较多
追答东西太多时 散热不好也容易使温度变低 要不你就除除霜试试看
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