超市里的海桂鱼是海鱼吗

如题所述

海桂鱼不是海鱼。

    桂花鱼,俗称鳜花鱼、季花鱼、桂鱼、鯚鱼,属鮨科,体较高而侧扁,背部隆起,口大,下颌明显长于上颌。头部具鳞,鳞细小,侧线沿背弧向上弯曲。体黄绿色,腹部灰白色,体侧具有不规则的暗棕色斑点及斑块,自吻端穿过眼眶至背鳍前下方有一条狭长的黑色带纹。

    桂花鱼一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多,其广泛分布于嘉陵江流域、中国东部平原的江河湖泊,产量高,肉洁白、细嫩而鲜美,富含蛋白质,食用可补五脏,益脾胃,充气血,疗虚损等。

    鳜一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。冬季不大活动,常在深水处越冬,一般不完全停止摄食。春季天气转暖时,则游到沿岸浅水区觅食;此时的雌雄鱼白天都有侧卧在湖底下陷处的卧穴习性,夜间在水草丛中活动、觅食。

    主要以其它鱼类为食,1~2月摄食较差,6~7月最为旺盛,生殖期采食强度稍下降。鳜鱼通常长至2冬龄,在东北须至3冬龄才达性成熟,亲鱼于5~7月集群于夜间在平缓的流水环境中产卵。6~7月为产卵盛期,怀卵量为3~20万粒。

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第1个回答  2017-04-07

    如题    ,      海桂鱼    指向   

    尖吻鲈科      Latidae       尖吻鲈属    Lates      鱼类

    下图为      尖吻鲈      Lates calcarifer   ,俗称  金目鲈  盲鰽    

    体长而侧扁,腹缘平直,头尖,头背侧、眼睛上方有一明显凹槽。吻尖而口大,下颔突出。上下颔、锄骨及腭骨具有绒毛齿带,体被小栉鳞,体背及各鳍为褐色,腹部灰白色,背鳍硬棘7至9枚;背鳍软条10至11枚;臀鳍硬棘3枚;臀鳍软条7至8枚,体长可达2米。

    分布于印度西太平洋区,包括波斯湾、印度、斯里兰卡、缅甸、印度尼西亚、日本、菲律宾、澳洲北部以及、台湾、中国南海等海域。为高经济价值的食用鱼及养殖鱼类。适合清蒸或煮汤食用。

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第2个回答  2018-05-07
桂鱼是淡水鱼,也就是鳜鱼。
海桂鱼并不是桂鱼,只是一种非洲品种尖嘴鲈鱼的一种