方便面不属于面制品正确还是错误?

如题所述

方便面不属于面制品是错误的.按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定,方便米面制品应该解释为:采用大米类、小麦粉类以及混合粉加工制作的、已经熟制、再经简单加热或凉拌等即可食用的米面类食品。比如:方便面、冷面、凉皮、面皮等。生干面条不属于方便米面制品,它属于生干面制品。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-12-30
方便面不属于面制品,这样的说法我个人认为是错误的,因为本身方便面主要的原料也是用面粉,只不过和一般的面试最大的区别是方便面经过了油炸的工艺和一些面食存在着一定的区别,但是方便面始终是属于面制品。
第2个回答  2022-12-24
方便面属于面制品呀,因为面才是主食,
虽然叫方便面,但是主要是材料是面条,
只是面条通过油炸过的面,稍微用开水泡一下就可以吃了!
第3个回答  2023-03-03
方便面不属于面制品,这样的说法本人以为是错误的,因为本身方便面主要的原料也是用面粉,只不过和一般的面粉最大的区别是方便面是经过了油炸