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吃马肠子需要做什么调料沾着吃?
如题所述
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推荐答案 2020-01-26
五香的调料,即花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶,此为五香。但是往串上刷的料可不只五香。还有孜然、熟芝麻。把这些调料放在一起用粉碎机打成粉,在往调料里加适当的盐和味精即可。发红是就是在以上的基础是加小米椒面即可。
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其他回答
第1个回答 2020-01-27
需要醋生煎葱还有料酒辣椒这些东西打,这样好吃
第2个回答 2020-01-26
1、生抽+日本芥辣
2、蒜蓉 + 盐 + 烧热的熟油+ 生抽 + 糖。
3、香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油+ 生抽 + 糖
4、青椒圈加油在锅里略炒,再加入盐、生抽、糖。
蘸料的量可根据自己的喜好自由增添。
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