路边摊挣钱吗?
关于这个问题,据我所了解的路边摊,还都是蛮挣钱的,比如小吃类的,因为我个人就比较爱吃,而且很爱吃路边摊上的东西,记得以前在工地项目部上班的时候,工地离城里是非常远的,像我们做内业后勤的也很难上一次街,每个月有一次计量可以进一回城,但是同事比较多,也不一定刚好轮到我,但凡轮到我出去我肯定是要吃一回的,每到饭点,其他同事都喜欢一本正经的去找个饭店吃饭,我就只喜欢找个路边摊饱餐一顿。
因为爱吃,所以了解,我就是觉得路边摊很好吃,比那些正规酒店饭店强多了,分量多还便宜,最关键的是方便又好吃,要说到路边摊是否干净卫生的话,我想那些饭店酒店应该也不怎么样,毕竟怎么做的只有他们后厨知道,我有亲戚曾经在饭店后厨打工,内幕卫生情况嘛,差不多,有的还不如路边摊。
至于路边摊挣钱这个问题,我一个姐妹曾经也做过一段时间,个人感觉路边摊做烧烤,还有土豆、糯米饭、各种炒饭炒粉、烤之类的,还是烤土豆烤豆腐等等的,我个人认为做烧烤这一块的成本是很低的,如果能够选到一个好的地段,城管也不那么厉害的话,真的超赚钱的。
曾经我姐妹在做烧烤的时候她做了很多品种很齐全,而且做的干净卫生,她还专门去学习了以后加盟的,在集合自己平时吃出来的经验,她们做的非常好吃。烧烤类的菜品成本最低的自然是蔬菜了,下午去菜市场或许超市一两块钱买一个大大的圆白菜,回来清洗干净就切片穿串,十来片一串,然后就卖一块钱。一个直径20左右公分的圆白菜切散开来是很多的,全部卖了连本带利就可以挣20多块钱,还有其他各种蔬菜,购买价格都不怎么贵的,所以比较挣钱的,肉类和肉制品也还不错,直接去批发回来可以冻起来的,批发价格也没那么贵,一个鸡腿批发价2块钱左右,烤完了卖6块钱。
当然烧烤我最喜欢吃土豆了,土豆不管哪种做法我都喜欢吃,从小就是吃土豆长大的,怎么吃都吃不腻,现在我们家孩子也特别爱吃土豆爱吃路边摊上的东西,其实路边摊还是蛮受大众欢迎的
路边摊上小吃种类也特别的多,选择很多,很多现成的,就是现做也很快的。在家里有时候懒得做饭,就出去搞些小吃带回来吃,各种口味可以选择,很多人觉得路边摊不卫生不健康所以不敢吃,但是酒店里面同样用着地沟给那些人吃,这个年代已久没有什么是健康放心的了。
当然喜欢路边摊的人更多些,所以路边摊还是很挣钱也不会冷场的,一个朋友在农村的街上摆个烧烤摊做小吃,平常每天都收入都有5百块左右,赶上集市那天也可以有1000以上2000千以下的收入,所以路边摊的收入是不可小觑的,当然,做生意也是要讲天时地利的。你喜欢也好不喜欢也罢,关于路边摊,中国最多的就是人,有的是大把的人追求那种小困小饿,坐在路边摊休息一下,来一份小吃的休闲快感,不管是谁,不管你是否瞧得上,路边摊真的很赚钱的。
答主认为,路边摊真的挺挣钱的。俗话说,无利不起早,正是因为路边摊投资少,赚钱快,所以才会有这么多路边摊。当然,开路边摊一定要选在人流量多的地方,否则就是白搭。
答主上学这么多年,从小学到大学,学校附近都会有路边摊,煎饼果子,肉夹馍,小烧烤,鸡蛋饼......总之,大同小异,一份小吃最少四元,但是这些小吃的原材料大多数是从网上采买或者加盟的店铺厂家提供,成本并不会很高,这便保证了利润的稳定。
讲真,学生挺喜欢这些小吃的,答主真的超喜欢烧烤,路过路边摊总会忍不住的(哈哈哈),这也是因为学校食堂的种类太少,吃多了就没多大兴趣了,答主上高中的时候,住校,早晚都会在路边摊上买杯粥,不得不说,粥做的很有良心啊,满满一大杯,几块钱就能够解决一顿饭了。
上大学的时候,也会在路边摊吃东西,那烧烤的味道真的很勾人啊,基本上学生撸串都在那了,离学校近而且价格不贵,最适合学生党了。以前也有和摊主聊过天,听起来摊主对这份工作很满意,至少利润上他完全不用发愁,确实,这附近有座大学和几个小学,放学那个点,路边摊都是在排着队买吃的,所以,答主觉得,路边摊,只要开的好,月入上万都是有可能的,具体要怎么做,还是要看经营者的策略了,答主见过很勤劳的摊主,风雨无阻,也有懂得抓住顾客的摊主,做的小吃很好吃,但每天只卖200份,这就导致每天都会有顾客抢着买。
路边摊真的很赚钱、很赚钱、很赚钱!重要的事情说三遍。
首先,路边摊的选址是有考究的。如果你地理位置好,人流量大的话,哪怕你做的东西不那么美味,生意也不会差。现在的商家很聪明了,都会选择在学校周围摆摊,或者一些繁华、人流量大的步行街,在这些地方摆摊是稳赚的。
我记忆中的高中和大学出了校门口街两边就都是路边摊,每个摊位口都有学生在买东西。还有帮里面的同学带的。那时候倒是没有城管,只是每个月要交点摊位费,但是不多。比店铺营业成本低啊,店铺租金高。学生在学校每天吃着‘食堂饭’也会厌倦,偶尔需要换换口味。我觉得消费人群的划分也很重要,大人不太会去吃路边摊,认为不健康。不得不说现在的摊贩真是“有头脑”
看到这么赚钱的行业火起来,很多人纷纷效仿。我妈在广东长安有一家店,但是我们不是餐饮业。我只记得有一次我妈抱怨我不早点起来帮她去买早餐,因为她要看店,无法脱开身。不知道什么时候开始街道一边已经被占领了,我们家店门口也是。我妈吐槽:说这样挡住客人了。而在我家门口那个就是卖一个河南的卖早餐的阿姨,主要经营粥、鸡蛋、饺子、油条、还有胡辣汤。我个人觉得味道一般般,但是每天早上她那里的人络绎不绝。其实主要的客人是上班族和打工的,价格便宜的早餐很符合他们口味,在经济压力大的城市省钱也是人之常情。
因为她的摊位在我家门口,我妈就和她熟悉了起来。通过聊天我妈知道原来这个摊位可不便宜,是要花七千多盘下来!然后才能让你做生意。她说每个月是能挣一两万,但是都是“辛苦钱” 早上六点前就要把摊位摆好,因为六点半就有人来吃了。 意味着她在两三点就开始准备材料了。
然后到中午十二点才开始收摊,预计一个小时左右收完。回家还不能马上休息,得把所有的锅、盆洗干净。这个时候才能好好睡上一觉。
现在没有路边摊了,是因为国家在搞“双创” 我家门口的路边摊已经消失的无影无踪,很久不再出现了。
路边摊再赚钱也是因为付出与收获成正比,绝对没有又轻松又挣钱的。