同尺寸蛋糕古早要比戚风的烤长时间吗？

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推荐答案 2020-04-05

是的，古早一般蛋白打发没有戚风蛋糕充分，需要低温慢慢烤透，时间不够就会不熟，塌陷，

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同尺寸蛋糕古早要比戚风的烤长时间吗?答：是的，古早一般蛋白打发没有戚风蛋糕充分，需要低温慢慢烤透，时间不够就会不熟，塌陷，

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