减肥期间可以吃的坚果有：杏仁、核桃、腰果、开心果。
坚果在减肥期间的适宜性：
1. 杏仁
杏仁富含纤维以及蛋白质，有助于增强饱腹感，控制食欲。此外，杏仁还有助于提高代谢率，促进脂肪的燃烧。其含有的不饱和脂肪酸对心脏健康也有益处。
2. 核桃
核桃含有丰富的ω-3脂肪酸，有助于降低胆固醇，改善心血管健康。同时，核桃也含有较高的纤维和蛋白质，有助于维持肌肉质量并控制饥饿感。
3. 腰果
腰果含有丰富的蛋白质和健康的脂肪，能够帮助维持身体的能量水平，减少对高糖、高脂食品的需求。此外，腰果还有助于控制血糖水平，促进减肥。
4. 开心果
开心果富含纤维和抗氧化物质，能够促进消化，帮助身体排毒。其饱腹感强，可以帮助控制饮食量，防止过量摄入热量。
以上坚果都是减肥期间可以选择的健康食品。它们不仅营养丰富，而且含有的健康脂肪和蛋白质有助于控制体重。但请注意，由于坚果含有较高的脂肪和热量，食用时应适量，不可过量。