苹果醋的制作方法

如题所述

第1个回答  2017-03-07
方法/步骤

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把瓶子和苹果洗干净,擦干净 不要有水渍,否则不易保存,*注意:要用密封的玻璃瓶。

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这是去年的秋苹果,冷风库里保存的,前天刚拿出来,拿出来还很完好~

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一层苹果片,一层冰糖,码在瓶子里,装满瓶子后,再倒满醋~*醋我选择的是淡黄色的9度米醋~超市里有卖(就是总酸>9的醋·)

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然后是这个样子的

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罩上保鲜膜,拧紧盖子,房子阴凉处

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密封保存3月,静静等待出土的时间