可以食用，营养丰富。
主料
胡萝卜
15g
芹菜
15g
虾仁
4只
宝宝粥米
15g
辅料
淀粉
3g
步骤
1.准备食材：胡萝卜15g，芹菜15g，虾仁4个，宝宝粥米15g。
2.将胡萝卜擦成细丝。
PS：胡萝卜成细丝状，更容易煮软，而且一丝一丝飘在粥里，感觉挺漂亮的。
3.水烧开后，将芹菜放到开水中焯一下。
PS：在做这道辅食中，即便宝宝过了周岁，最好也不加盐，因为芹菜本身的钠含量就比其它蔬菜高，仔细品尝下，还会吃出芹菜有一点咸味。
4.将焯好的芹菜切成碎末。
PS：芹菜的纤维比较粗，宝宝很难嚼动，所以最好帮助宝宝切得非常非常碎小。
5.将虾仁剁碎成虾泥。
6.在虾泥中放入3g淀粉。
PS：在处理这虾泥的时候，我少加点淀粉，可以让虾肉变得更嫩，还很好嚼。
7.用筷子把虾泥和淀粉搅拌均匀。
PS：尽量要让虾肉松散一些，这样虾肉在煮的时候就不会聚集成大块了。
8.将淘洗干净的宝宝粥米放入锅中。
9.在锅中倒入600g水。
10.小火熬煮25分钟左右，把粥煮熟。
PS：煮粥的时候搅拌一下，防止粥溢出来，也能避免粘锅。
11.待粥煮得差不多的时候，加入虾肉，用勺子把虾肉打散。
PS：虾肉下入水中会聚成小团，所以要用勺子快速搅拌，把虾肉打散。
12.等到虾肉变红，把切好的芹菜碎加进粥里。
13.再加入胡萝卜丝，直到把食材煮熟后出锅。