生酮不可以吃豆腐，生酮饮食不能吃豆类食物，豆腐属于豆类食物，所以不能吃。广州医科大学附属第二医院营养科主任邓宇虹指出，生酮饮食可以吃肉、鱼、蛋、几乎所有长在地上的蔬菜、天然的油脂（黄油、猪油、椰子油）、某些坚果、某些奶制品、某些莓子等。
不能吃（至少是要少吃）所有基于大米小麦的主食、所有根茎类高淀粉蔬菜、豆类、几乎所有的水果、甜食、酒精饮料等。
扩展资料
生酮饮食机制：生酮饮食模拟了人体饥饿的状态。脂肪代谢产生的酮体作为另一种身体能量的供给源可以产生对脑部的抗惊厥作用。其具体的抗惊厥机制还不清楚。一般认为可能有以下几方面：
1、改变脑的能量代谢方式。
2、改变细胞特性，降低兴奋性和，缓冲癫痫样放电。
3、改变神经递质，突触传递，神经调质的功能。
参考资料来源：百度百科-生酮饮食
参考资料来源：人民网-低碳生酮饮食 营养师告诉你是怎么回事
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第1个回答 2017-12-10
饮食建议，促进断糖生酮。每天一杯现榨蔬果汁（当季蔬果，不含糖，连皮用）；充分交替食；用鱼、肉及大豆制品中的蛋白质；一天至少一个蛋；Omega-3脂肪酸，包括吃鱼，吃生鱼片；改用橄榄油和棷油做菜；把坚果当作零食；一天少量红酒；建议少盐并食用天然盐；少吃加工食品；细嚼慢咽；不在没有食欲时勉强进食；注意测量记录体重和体脂肪率；感到饥饿时行活动身体（体内血糖值下降，运动使能量不足，身体会着急寻找别的来源取代血糖，因为促进制造酮体）。
第2个回答 2020-11-11
生酮可以吃豆腐，但是要少量吃。因为生酮饮食是一种高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食方法。生酮饮食是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。很早以前，Hippocrates用饥饿疗法来治疗癫痫，Bible提到饥饿疗法作为癫痫治疗的一种方法。
第3个回答 2020-06-24
最好不要吃，毕竟是黄豆做的，属于碳水
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