一斤蒜，多少糖？多少盐？多少醋？

Question

如题所述

Answer 1

用料：新鲜大蒜500克、醋350克、白砂糖150克、食用盐10克、 酱油100克   

做法  

1，去掉大蒜外面的老皮。洗干净之后沥干水份。

2，加入适量盐拌匀，拌匀后腌制30分钟。

3，玻璃瓶先用热水去消毒，再滴干水份。

4，将腌制好的大蒜放到玻璃瓶里。

5，将搅拌均匀的醋、酱油到入大蒜瓶子里，表面撒上白糖。

6，糖醋蒜就这样做好了，盖严即可。

Answer 2

糖醋大蒜一斤蒜需要25克糖、3克盐以及半斤醋。

主料：

大蒜1000克。

辅料：

米醋500毫升、白砂糖50克、冰糖80克、精盐5克。

1、准备新鲜无破皮的大蒜。

2、撕掉表皮，只留贴肉的那一层，用小刀削掉蒜蒂部位。

3、放入干净无油的盆中，用淡盐水浸泡2小时。捞起晾晒干至无水份。

4、白砂糖，冰糖准备。

5、取干净无油无水的玻璃罐，放入大蒜头。

6、加入白砂糖和冰糖。

7、准备好的白米醋。

8、倒入米醋，需没过食材。

9、先用保鲜膜封口。

10、再盖上玻璃罐的盖子，放阴凉处浸泡1个月以上，即可食用。

11、成品如下。

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Answer 3

我自家腌制糖蒜就是按照百度查找的的方子，效果很好。但是每年也没腌过你那么大的量。
每100头新蒜，盐60克，陈醋或香醋1000克（2斤），白糖800克；糖醋比例是1斤醋8两糖（也可以根据自己的口味调整）。你自己可以根据这个比例来准备。本回答被网友采纳

Answer 4

Answer 5

一斤蒜放多少糖多少醋