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新疆炒米粉究竟如何做才美味呢?
如题所述
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推荐答案 2020-12-31
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第1个回答 2020-10-12
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怎样
吵河粉/
米粉才
好吃?需要什么调料那么多?
答:
1.先将
米粉
放入水中,煮至八分熟,当摇开的时候中间只有一个小白点就可以了,然后放入凉水中;2.在锅内放入豆瓣酱,爆香后加葱,
炒
出红油后加入鸡肉;3.鸡肉快熟时,加入米粉、青菜,翻炒几下后加入盐,鸡精,酱油,糖和辣椒;4.等到调味料充分调和后,即可出锅。烹调技巧:秘诀一是在於豆瓣酱,...
这样做的
新疆炒米粉
好吃哭了
答:
新疆炒米粉
、芹菜、鸡蛋、火腿肠 制作步骤: 1.鸡蛋打散,下锅炒到定型盛出备用 2.烧一锅水,水开后下米粉煮2-3分钟就行,刚好是Q弹糯糯的感觉 3.锅中倒油,下芹菜炒软,接着下火腿肠和炒米粉酱翻炒出香味,加入150ml左右的水炒开,下米粉和鸡蛋大火炒匀收汁,不爱吃芹菜可以换成番茄,也好吃 已赞过 已踩过...
新疆炒米粉的正宗做法,
新疆炒米粉怎样做才
好吃的做法
答:
正宗
新疆炒米粉
的做法步骤 1. 先把米粉泡2小时 2. 小火煮软煮透心 然后捞起来过凉水 3. 鸡肉切好,料酒,盐,生粉搅拌均匀 4. 芹菜 生姜 辣皮子 大葱备好 5. 油热锅,加入葱姜辣椒炒香,6. 加入豆瓣酱甜面酱翻炒均匀后 7. 倒入鸡肉翻炒至变色 8. 加入芹菜 适量盐 9. 倒入已经煮软的...
新疆炒米粉怎么做
好吃
答:
1、食材:
米粉
500克,鸡胸肉150克,西红柿一个,甜面酱一勺,番茄酱一勺,葱,姜,蒜,豆瓣酱一勺,食用盐一克,生抽,蚝油各一勺,芹菜一小把,食用油30克,鸡精味精少许,胡椒粉,干辣椒,花椒各适量。2、干米粉,米粉放在热水里面泡20分钟,浸泡的过程当中,中途需要用筷子把米粉打伞一只,浸泡至...
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