莲子红枣炖鸡蛋的做法，莲子红枣炖鸡蛋怎么做

如题所述

第1个回答 2017-02-27

主料:
鸡蛋2枚
莲子20g
红枣3颗
党参3g

辅料:
女人红糖
3大茶匙

步骤

1.准确食材：莲子、红枣、党参。

2.莲子红枣洗干净清水泡30分钟。

3.备好红糖

4.取2枚鸡蛋冷水下锅微火煮5分钟捞出过凉水、剥去鸡蛋壳待用

5.取—炖盅、将鸡蛋、莲子、红枣、党参放入、注入一碗温开水。

6.将炖盅盖好盖子放入锅里隔水炖1个小时至莲子软绵为止。

7.莲子炖蛋快要出锅之前调入红糖再炖10分钟即可。

8.炖品出锅、打开盖子、稍晾凉片刻可以享用。本回答被网友采纳

第2个回答 2017-02-27

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