香芹玉米笋肉片的做法？

Question

如题所述

Answer 1

食材用料

玉米笋 ä¸€ç›’

   

芹菜 äºŒæ ªç›¸å…‹é£Ÿç‰©

   

猪里脊 200G

   

蛋白 å°‘许

   

白饭 8分满碗相克食物

   

蒜头 äºŒé¢—相克食物

   

辣椒 åŠæ ¹ç›¸å…‹é£Ÿç‰©

   

盐 å°‘许

   

黑醋 ä¸€å°åŒ™ç›¸å…‹é£Ÿç‰©

   

香油 å°‘许

   

酱油 å°‘许

   

香吉士 ä¸€é¢—

   

香芹玉米笋肉片的做法

1.猪里脊切片后加上蛋白及酱油拌匀腌一下。蒜头及辣椒切片备用。玉米笋切斜片及芹菜切段备用。

2.起油锅后先爆香后下猪肉快炒，约五分熟时加入蔬菜(玉米笋及芹菜)续炒

3.炒好后加入盐调味，起锅前加入少许黑醋及香油点香即完成

辅料

油适量

盐适量

姜适量

香葱1根

料酒适量

淀粉适量

酱油适量

鸡精适量

 çŽ‰ç±³ç¬‹ç‚’肉片的做法

1

准备好玉米笋，洗净

2

将玉米笋斜刀切片

3

瘦肉洗净，切片，姜切片，香葱切段

4

瘦肉里放入适量料酒，酱油，淀粉，姜片腌十分钟

5

锅中放入适量油，加热，油热放入香葱段炒出香味

6

下肉片翻炒，将肉片炒熟

7

放入玉米笋翻炒

8

加入适量盐

9

因为孩子要汤配米饭，所以加适量水，翻炒

10

当汤汁稠时，玉米笋也熟了，加入适量鸡精，炒匀，出锅

Answer 2

做法

1、猪里肌切片后，加上蛋白及酱油拌匀腌一下。

2、蒜头及辣椒切片备用。

3、玉米笋切斜片，芹菜切段备用。

4、起油锅后先爆香蒜头、辣椒片，下猪肉快炒，约五分熟时加入玉米笋、芹菜续炒。

5、炒好后加入盐调味，起锅前加入少许黑醋及香油点香即完成。

Answer 3

香芹，玉米笋肉片儿怎么做？首先把肉切成片儿。把香芹切成片成片儿。然后笋都切好以后用锅用水抄一下。起锅烧油，把肉片炒熟，放入作料。爆炒翻锅即可。

Answer 4

想要把香芹玉米笋肉片儿做的很好吃，可以先把仙七放在水中焯一下，然后切成细丝儿，玉米也要单独的抄一下，这时候把肉切成肉丝，起锅烧油，放上葱姜蒜爆香炒肉片，八成熟的时候就可以把香芹和玉米一起放进去进行翻炒，最后放一些调料，不用放酱油。

Answer 5

这道菜看着就觉得是又香又鲜 。
香芹焯水，然后切细 。玉米也要焯水 。
放葱姜蒜，煸炒肉片儿 ，八成熟的时候，放入熟的香芹和玉米一起翻炒 。最后放盐调味，不用放酱油 。其他调料都是多余的 。