世界著名芝士种类及介绍

请了解芝士的高手指教，平时我们吃的芝士蛋糕是用哪一种芝士做的？

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第1个回答 2019-04-26

cream cheese

第2个回答 2020-04-29

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世界著名芝士种类及介绍 世界著名芝士种类和介绍答：1、比然奶酪（Brie）、博斯沃思奶酪（Bosworth Leaf）、卡尔菲利干酪（Caerphilly）、切达奶酪（Cheddar）等。2、比然奶酪（Brie）。法国最著名的奶酪之一，因产于中央省的比然地区而得名。有许多品种，一般色泽由淡白到淡黄，质软味咸，奶香浓郁。呈圆碟状，直径18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。

最受欢迎的芝士奶酪有哪些?答：3. 卡蒙贝尔芝士奶酪 白霉芝士奶酪界的女王，也是法国十大芝士奶酪之首，光看外形，简直和布里芝士奶酪傻傻分不清。卡蒙贝尔芝士奶酪有着白色天鹅绒般的外皮，内里会随着成熟期的延长而变得稀软。4.黄波芝士奶酪是荷兰，也是全世界最有名的芝士奶酪之一，圆轮状，外皮是橙色。原产于荷兰一个叫做Gouda的...

奶酪怎么挑选,有什么种类以及如何使用,芝士和奶酪有什么区别答：1、马苏里拉奶酪 马苏里拉（Mozzarella）奶酪，是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品。2、切达奶酪 切达奶酪(Cheddar)，质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有...

有哪些品质比较好的芝士可以推荐?答：罗克福（Roquefort）：这是一种法国的蓝纹芝士，以其强烈的香气和浓郁的味道而闻名。它是用羊奶制成的，并且在罗克福洞穴中成熟，这些洞穴特有的微生物为芝士增添了独特风味。切达（Cheddar）：切达是一种英国起源的芝士，但现在在世界各地都有生产。它的口感从温和到浓郁不等，质地从软到硬都有，非常...

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