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    • 请问蒜苗、蒜苔、韭菜、韭黄是啥关系？各地叫法一...

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    推荐答案   2013-10-10
    韭菜不见光是韭黄，大蒜发芽抽身长的时候不见阳光就成了蒜黄韭菜快要开花抽苔，长出来的是韭菜苔，而大蒜快结大蒜头的时候开始抽苔叫蒜薹蒜薹和蒜苗不是一个东西哦，很多地方叫起来似乎一样，但从书面意思上来区分的话，大蒜发芽后长出来的是蒜苗，蒜苗长到一定程度会从中间长出一根带苞的苔，那根苔就是蒜薹，细细的长长的，呈圆柱状
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