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高档四菜一汤菜谱
请大家帮忙 !!
老公包了单位的食堂 三天不从样
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第1个回答 2010-04-20
一凉:宫灯拼盘(包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕)。
一汤:瓜盅松茸汤
二热:荷香牛排、鸟巢鲜蔬、酱汁鳕鱼。
第2个回答 2010-04-20
要多高算高档?你干什么用?是饭店请客还是家宴贵宾?客人有什么需求?都不说,光追求高档啊,清蒸河豚、椒盐龙虾、高汤西兰花、毛氏红烧肉、珍珠翡翠白玉汤……
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四菜一汤菜谱
答:
四菜一汤 四菜
第一个:糖醋拌黄瓜:先把醋取出两三勺子于碗中
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四菜一汤
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菜谱
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呵呵,那就让我这个专业做饭的来教你几个谁都能做的
四菜一汤
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四菜一汤
的
菜谱
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。选用紫皮茄子,切块后油炸,再与调好的酱料烧制,成菜口感鲜美,色泽红亮。2. 冬瓜薏米汤:冬瓜薏米汤具有清热利湿的功效。将冬瓜切片,与薏米一同炖煮,调入适量盐等调料。汤品口感清爽,有利于夏季消暑。四、清蒸鱼配豆腐蔬菜羹汤 1. 清蒸鱼:清蒸鱼...
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菜谱
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