牛蛙冰冻以后还能吃吗

Question

买了些牛蛙肉，刚杀的。。。但是买太多了今天吃不完，能不能放在冰冻室冻起来两天后再吃？我不在乎口感之类的，只要对身体无害就行了

Answer 1

　　牛蛙冰冻以后还能吃，炒菜之前解冻即可。以“香辣劲爆牛蛙”为例，做法如下：

　　主料：牛蛙500克

　　辅料：尖椒1个，红尖椒1个

　　调料：酱油2大勺，姜3片，蒜3瓣，花椒16颗，料酒2大勺，辣椒酱1大勺

　　做法：

　　1.牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油。

　　2.倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右。

　　3.青红椒切块，姜、蒜切片。

　　4.取一大勺辣椒酱放入碗中。

　　5.锅烧热，放少许油。

　　6.油三成热时，放入花椒爆香。

　　7.将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用。

　　8.锅烧热，重新放入适量油。

　　9.放入姜蒜，煸出香味。

　　10.放入牛蛙。

　　11.炒3分钟左右，放入青红椒，翻炒一分钟。

　　12.关火后浇入辣椒酱汁，搅拌均匀即可。

　　

Answer 2

能吃是能吃,但是口感营养大大的下降,最好不吃,希望能帮到你本回答被提问者采纳