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请问炒米粉怎么炒
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推荐答案 2020-12-31
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第1个回答 2015-09-21
炒米粉的家常做法:
原料:米粉、瘦肉、姜葱、绿豆芽。
1、将绿豆芽洗净备用、瘦肉切丝备用;
2、锅里加水烧开,将米粉入锅焯水,10秒左右即可捞起备用;
3、炒锅上火,倒入适量食用油,爆香姜丝,将瘦肉丝入锅翻炒至变色;
4、加入绿豆芽炒至刚透明,待绿豆芽开始变软后,加入米粉;
5、将米粉、肉丝和绿豆芽炒匀;
6、将锅离火,加入适量的生抽调味,再加入适量的葱花拌匀;
10、将锅放炉上大火再翻炒片刻就行了。
希望能帮到你。
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谢谢
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第2个回答 2015-09-21
米粉先用热水泡软;瘦肉、胡萝卜、鸡蛋(煎成蛋饼)切丝备用;葱花备用;起油锅将瘦肉、胡萝卜、鸡蛋丝炒香炒熟,加入米粉,炒匀,随后加入酱油,翻炒均匀,最后撒上葱花,可以上碟。
追问
谢谢
第3个回答 2020-11-14
炒米粉怎么做?米粉倒入锅中煮熟后捞出,然后放凉,到碗中,加入小米辣,葱姜蒜泥,生抽耗油搅拌均匀即可。
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第4个回答 2015-09-21
直接去百度会有很多方法出来
追问
谢谢
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