燕麦米的营养价值很高的,可以和红豆啊,红枣啊,小米啊一起,还可以和青菜啊,牛肉啊这些煮成咸粥,味道别有一番风味的。
薏仁米和燕麦米以及
糙米一起煮粥有滋补功效。
燕麦米、糙米、黑豆一起煮粥增加肠胃蠕动,摄入纤维,可以减肥。对身体也好。
燕麦没什么禁忌,一般和其他食物不存在配伍禁忌,可以与各种五谷杂粮一起熬粥吃,也可以和各种豆子、玉米、还有红米、黑米一起食用,对身体很好的。
燕麦片纤维含量高,吸水性强,吸水膨胀,体积增大,又延长食物在胃里滞留时间,有饱腹感,可少进食,且燕麦耐饥,通便,因此有减肥效果,为人体体内做环保。长期增加膳食纤维的摄入,可以起到滑肠通便排除毒素养颜的功效;燕麦中的
维生素E、亚麻酸、铜、锌、硒、镁能清除体内多余的
自由基抗,衰老;燕麦中含有
褪黑素,它能去掉黑斑,使皮肤白腻,并且还有诱导睡眠作用,每天食用3克由燕麦片提供的水溶性膳食纤维,连续30天,能有效地降低人体血液中的
胆固醇,水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇,并将其排出体外,减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会,,从而帮助降低血液中的胆固醇含量,也就降低血脂,降胆固醇,减少患心脏病的几率,和其他食物一起吃营养更丰富了。