挑食偏食的现象在孩子当中，表现的最为明显，习惯一旦形成，营养的吸收无法做到均衡、全面，将对身体健康和正常的生长发育产生不利影响。
古人云：五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充。宝宝正处于生长发育期，可塑性也较强，我们更应帮助他做到“泛食”、“杂食”，拥有健康的好身心。
相信很多的家长们都有这样的困扰，孩子有很多不爱吃的东西，怎么说就是不愿意吃。家长担心孩子营养不够，每天都愁的要命，找不到解决的方法。如果你也有这样的困扰，不妨看看下面七个小妙招！
1、爸妈多多“照镜子”
英国营养专家曾对1000位母亲进行研究，结果发现，竟有80%的母亲存在偏食，她们对“该给孩子吃何种食物”同样存在错误的认识。如果家长自己偏食，必须克服自身的毛病，以身作则，带头品尝，还要连连称赞，以启发、诱导孩子。
2一餐中多菜少肉
研究发现，如果餐盘中肉类占一半，蔬菜只有一丁点儿，孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍，孩子会对蔬菜更感兴趣。
3别一味强调好处
孩子吃东西的时候是不在意这个食物对自己有没有什么好处的，至少多数的孩子是不在意的。所以家长一味的说这个蔬菜的营养价值，对孩子来说是没有用的信息。只要味道好，孩子就爱吃。
4遵循“一口规则”
如果有一些蔬菜孩子不喜欢吃，可以跟孩子商量只吃一口就行了。然后再渐渐的每一次吃到的时候添加一点点，这样孩子就会慢慢的能够接受。如果一开始就让孩子吃完一大份，难度是非常大的。
5有奖，还要有罚
对于孩子表现出的任何一点进步，父母都应给予肯定与表扬；进步不大的孩子，要以引导为主，结合奖励措施来加速饮食好习惯的建立。六七岁的孩子，习惯养成时间较长，父母要耐心地向他讲道理，告诉他这种食物里含有什么营养，对人体健康有什么益处，不吃它会有什么害处??针对孩子的心理特点，讲清道理，或能收到较好的效果。
6利用小伙伴的影响力
尽管父母有时候无法在吃蔬菜方面给孩子树立榜样，但小伙伴却能够做到这一点。与朋友带孩子一起进餐时，在小朋友的影响下，孩子会毫不犹豫地吃在家不爱吃的蔬菜。“同伴压力”的作用不可低估。
7培养良好的饮食卫生习惯
定时、按顿进食，饭前不吃零食(包括饮料)，因为血糖升高影响食欲，饭后吃水果。家长要注意经常变换饮食的品种、尽量不要千篇一律，要荤素搭配。动物食品含锌较多，须在膳食中保持一定的比例。
家长应多学习合理营养、平衡膳食的相关知识。纠正孩子不良饮食习惯时，要注意促进他的食欲。必须在孩子胃口好、食欲旺盛的情况下实施纠正。
挑食是很多孩子成长中都会遇到的问题，其实多数情况下家长是可以控制和改善的，家长朋友们不妨按照上面的方法尝试一下，你会发现可以很好的改善孩子挑食的问题。
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宝宝成长过程中，挑食厌食无疑是一个非常重要的问题，为了宝宝能够好好吃饭，爸爸妈妈们也是想了很多办法。健胃消食的药品、换着花样做的菜??可有的宝宝还是不领情。究竟应该怎么办呢？
孩子挑食怎么办？
挑食，指的是孩子排斥某些食物，挑食严重会影响营养摄取的平衡，长期积累下来会影响孩子的正常发育，是一定要改正的。
1.营造良好的进餐氛围，不要让孩子边吃饭边看电视或玩玩具。这也是我们常说的，要有一定的仪式感。
2.用言语赞美孩子，鼓励孩子吃不愿吃的食物。
3.爸爸妈妈要放下自己的偏好，尽量为孩子安排各种食物，以达到营养均衡。
4.爸爸妈妈应带头品尝食物，并做出津津有味的样子，以提高孩子进食的积极性。
5.爸爸妈妈试着改变食物的形状、颜色搭配、烹调方法，选择孩子喜欢的餐具。
6.那些带苦味和辣味的食物，爸爸妈妈不要一味强求孩子进食。
7.孩子如果不愿意吃蔬菜或是肉类，爸爸妈妈可以尝试着用这些菜、肉做馅，为孩子做各种包子或饺子。
8.不要让孩子一个人孤单的吃饭，爸爸妈妈要陪着孩子一块进餐，孩子见爸爸妈妈吃得有滋味，也会变得很有食欲。
9.饭前1小时，不要让孩子吃任何零食，让孩子保持一点饥饿感，孩子会更有食欲。
10.让孩子成为你的“小助手”，帮助爸爸妈妈一起准备饭菜，孩子往往对食物产生浓厚的兴趣。
孩子厌食怎么办？
｜NO.1｜
首先考虑孩子是否生病了。造成孩子多发病有佝偻病、缺铁性贫血、缺锌等，这些疾病可以降低消化功能，影响食欲。
| NO.2|
纠正错误认知，不要盲目让孩子多吃。有的爸爸妈妈片面追求孩子的营养，以为有营养的东西都给孩子吃，吃了还要吃补品，用吃的东西哄孩子，破坏孩子消化吸收的正常规律，加重消化系统的负担，所以造成孩子厌食。
| NO.3|
没有愉快的就餐环境。孩子总处于紧张，精神不集中状态，不能愉快的进餐，都会影响孩子的食欲。尤其是大一点的孩子，已懂得家长的斥责，若在进餐前呵斥孩子，或逗孩子大哭大闹，都会造成孩子厌食。
想让孩子好好吃饭，规律的就餐时间以及健康的吃饭习惯很重要。有时宝宝不饿，可以不强求他吃东西，少吃一顿并无大碍，但切忌不要让零食替代了正餐哦！
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现在特别多的宝宝又挑食，又厌食，甚至有些还有异食僻，作为家长的一定要找到原因，好好调理。
1:宝宝挑食和厌食很大一部分原因是，微量营养缺乏。有很多时候，父母真的是错怪了宝宝，有很多妈妈在孕期和哺乳期摄入的营养不够，宝宝就会先天性的营养不足，免疫力低下，并爱生病。经常生病的小孩胃口肯定不会好，挑食厌食又会导致了营养摄入不够，这真的是一个恶性循环。
2:及时给宝宝补充微量营养。挑食和厌食的宝宝，一般都缺锌和缺铁，会导致舌头的味蕾神经，对食物的味道不敏感，吃很多东西都感觉没有香味，要吃很重口味的东西才觉得有味道。同时体内缺乏益生菌，毒素不能及时排出，吃进去的营养很难吸收，所以就会变得很瘦。我一般都会建议家长马上给孩子补充：儿童多种维生素、葡萄糖酸锌、铁、钙加D，当然加上一个益生菌会更好。快的一个月，慢的三个月都会有明显的改善。
3:父母以身作则做好榜样。还有一个原因是宝宝没有养成好好吃饭的习惯，如果父母是一边吃饭一边玩手机，或者一边吃饭一边看电视，宝宝也会跟你一样的。如果是爷爷奶奶在带宝宝的，一般都会很溺爱。宝宝根本体验不了自己动手吃饭的乐趣，不觉得吃饭是一个享受的过程。
给宝宝及时补充的营养，恢复味蕾对味道的敏感度，宝宝就会对食物感兴趣了。
对于新手爸妈来说，孩子挑食确实是一件很头疼的事情；要知道“营养均衡”这样一些说教孩子是听不懂也是不愿意去听的，那么家长应该怎样来做呢？
1、家长以身作则，自己先做到不挑食。
很多时候，其实家庭环境起到一个潜移默化的暗示作用；很多在家里很少端上饭桌的菜肴，往往就是孩子挑食不愿意吃的食物。
所以首先家长自己要先做到不挑食，特别是不能当着孩子的面说这个菜不好吃那个菜难吃；而且要注意家里餐桌上菜品的全面，做到荤素搭配均衡。
有时候，菜的色泽、形状也会影响孩子的食欲；所以家长要尽量多花些心思，多做一些菜品。比如孩子不喜欢吃米饭的话，可以多做些面食；孩子不喜欢吃青菜的话，可以把青菜剁碎了和肉搅拌成馅，裹在馄饨里给孩子吃。也曾经在网络上看到过巧手妈妈每天制作不同的饭团，每天都给孩子带去一份惊喜。
3、家长要拒绝给孩子提供零食。
有时候孩子挑食，是因为光吃零食就把小肚子给吃饱了；等到正式吃饭的时候，小肚子饱饱的，当然会拒绝继续进餐了。
所以家长不要给孩子提供零食，更要给孩子说清楚；如果进餐时间不吃饭的话，过后也不会再提供零食给他。只要这样坚持一段时间，孩子就会改掉挑食的习惯，对于食物也不会那么挑剔了。
我是诺善，非常乐意与您分享20多年的幼教经验，欢迎关注“诺善说育儿”。