豆腐羹怎么做好吃，三鲜豆腐羹的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

食材
主料
豆腐
1块
火腿
100克
香菇
100克
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
姜
适量
步骤

1.准备豆腐一块，要选用老豆腐

2.将豆腐切成丁状

3.方火腿也切成丁状

4.香菇切成丁状

5.锅中加入适量的食用油，加入葱姜爆香，放入火腿粒翻炒

6.放入香菇粒继续翻炒

7.加入适量的水焖一会

8.将鸡蛋打散

9.锅中汤烧开时，加入切好的豆腐粒继续焖一会

10.再次烧开时加入蛋液，加入水淀粉搅拌一会

11.煮沸后就完成啦，真的很鲜哦本回答被网友采纳