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蒸豆腐渣细粉萝卜窝窝头步骤。
蒸豆腐渣细粉萝卜窝窝头步骤。
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推荐答案 2017-03-15
1.
准备食材,玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁
2.
将玉米面和糯米粉混合在一起
3.
加热水拌匀放入白糖揉成面团
4.
将核桃仁与揉好的面团混合在一起
5.
面屯分成几个小块,将小面团搓圆,将大拇指搓入面团中间,不断转动,塑型,使其成为中空的锥形
6.
放入锅中,隔水蒸15分钟
烹饪技巧
1、玉米面最好用细面,面中不能有颗粒;
2、和面时宜用热水,最好不要用冷水。
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怎么做好吃
答:
1 准备食材。请点击输入图片描述 2 把所有食材,加入盆中。请点击输入图片描述 3 先拌匀,再慢慢添加清不。边添加边搅动拌。请点击输入图片描述 4 揉成团。请点击输入图片描述 5 分每个约50克剂子。请点击输入图片描述 6 手上粘些水,搓一下面团,拇指在中间压一下,拇指在里面,轻轻捏,做成
窝
...
窝窝头
的做法
答:
步骤
:1、做
豆腐
剩下的
豆渣
,过滤出来稍晾就可以用了。2、将豆渣放入盆中。3、添加小米面、面粉。4、放入碱面和成面团,饧10分钟。5、取一块面揉匀,捏成窝窝形状。6、锅里放足量水,把
窝窝头
放入蒸笼,再放入锅中,大火烧开
蒸
25分钟即可。7、出锅装盘,就可以吃了。
豆腐渣
怎样
蒸窝头
答:
制作
步骤
:1、除水外其他材料混合;2、加入水揉成团即可,不要太用力,稍微能成型即可,所以水量要酌情增减;3、分成30克左右剂子,我这个量刚好可以做12个的;4、取一份面团,左手拿着,然后用另一只手的拇指按在面团中间,左手再次配合旋转捏成厚薄均匀的中空圆锥形
窝头
胚子(如果面团太干的话,可以...
豆腐渣窝窝头
怎么做好吃窍门
答:
豆腐渣窝窝头
的做法 主料 玉米自发馒头粉 500g
豆渣
200g 辅料 鸡蛋 1-2个 炼乳 2茶匙 芝麻 1茶匙 配料 白糖 2-3茶匙 桂花 一小撮 甜味 口味
蒸
工艺 半小时 耗时 简单 难度 做法
步骤
500克自发玉米馒头粉与200g豆渣拌匀,加入一个鸡蛋、1茶匙黑芝麻、2茶匙炼乳、3茶匙白糖、2汤匙调和油、适量...
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