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糍粑块的家常做法大全怎么做好吃视频
如题所述
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推荐答案 2017-02-26
主料糯米500g白芝麻300g辅料白糖适量
步骤
糍粑的做法步骤11.糯米用清水浸泡一晚上
糍粑的做法步骤22.蒸笼屉里辅上一层干净的纱布,把泡好的糯米捞起放在笼屉里
糍粑的做法步骤33.锅内烧水,大火三十分钟蒸熟糯米饭
糍粑的做法步骤44.蒸饭的时候预热电饼铛,把芝麻放里一分钟
糍粑的做法步骤55.一分钟后揭盖,用小铲子搅动芝麻,直到全部变得微黄
糍粑的做法步骤66.烤熟的芝麻稍凉后用擀面杖辗碎
糍粑的做法步骤77.辗碎后放碗里,加一勺白糖
糍粑的做法步骤88.拌匀备用
糍粑的做法步骤99.三十分钟后糯米饭蒸好了
糍粑的做法步骤1010.没有往些年家乡那种搥窝,我用了个笨方法,就用蒸糯米饭的纱布,包住主饭,然后用擀面杖使劲捣呀捣呀。
糍粑的做法步骤1111.直到 糯米饭被捣得烂烂地成泥状了,就可以做糍粑团啦
糍粑的做法步骤1212.手上沾点水,揪一块糯米泥,用手和成糍粑团
糍粑的做法步骤1313.再在外面均匀地裹上一层刚才备好的芝麻粉,就可以开吃啦。
糍粑的做法步骤1414.糍粑团很香,很想跟父亲母亲一起吃。祝大家节日快乐,天天快乐!
小贴士
还有一种叫伤水糍粑,不用泡米,把糯米氽下再蒸做出来即是
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-12-17
1.准备500克糯米加水浸泡10小时,浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟,(具体时间看你火大小,只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了)。
2.蒸好的糯米趁热放进洗净的盆中,准备一个擀面杖,用擀面杖圆头捣碎糯米,边捣边用手翻,直到所以的糯米都捣碎为止,中途在翻的过程中可以双手沾水,防止粘连。
3.捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可。
4.放凉的糍粑可做红糖糍粑等等。
第2个回答 2020-04-29
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第3个回答 2020-05-31
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第4个回答 2020-04-29
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炸
糍粑块的家常做法
是什么?
答:
1、选择新鲜的,菜市场这样长方形的糍粑也就买6个到7个左右。2、将糍粑分切成如大拇哥般粗细即可。3、将鸡蛋打散成鸡蛋液,蛋液打发均匀即可。4、将糍粑倒入打好的蛋液中,让每一个均匀粘上蛋液。5、将油到入炒锅,油量是平时炒菜3倍的量,大概有120克的量,炸7
块糍粑
差不多刚刚好,当然油量多...
糍粑的吃法大全
答:
糍粑的吃法
如下:1、烤糍粑。把糍粑放在火上烤,烤至两面金黄就可以吃了。烤糍粑就要选糍粑里面包有馅的,比如绿豆馅或者芝麻白糖馅,这样的糍粑烤起来才
好吃
。特别是芝麻白糖馅的,火上一烤,里面的白糖融化,芝麻散发出香味,真的是看着就好吃。2、锅里放点油,油热后倒入适量的水,水开后就把糍...
糍粑
炒肉
怎么做好吃
答:
1. 五花肉切片,糍粑切小块,蒜苗切段,大蒜、葱、姜切末备用。2. 锅中加水,放入五花肉片,煮至七成熟后捞出,沥干水分。3. 锅中加油,烧热后加入豆瓣酱、花椒、大蒜、葱、姜,炒出香味。4. 加入
糍粑块
,翻炒至糍粑表面微焦,呈现出香味。5. 加入五花肉片,翻炒至肉片表面微焦,与糍粑充分融...
做法,蛋液煎
糍粑怎么做好吃
,蛋液煎
糍粑的家常做法
答:
油适量 白糖适量 鸡蛋2个 步骤 1.大糍粑一个 2.切成较厚一点的条 3.鸡蛋两个,打散后加点白糖 4.
糍粑块
放到蛋液里(沉到碗底了)均匀的裹上蛋液 5.锅中适量的油,小火,放入裹满蛋液的糍粑块,两面煎黄,里面软了就熟透了(其实糍粑本来就是熟的)6.煎好的糍粑再撒上一些白糖就可以了 ...
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