菜花炒香肠怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

菜花

400克

香肠

3æ ¹

尖椒

1个

辅料

æ²¹

适量

盐

适量

大葱

适量

姜

适量

蚝油

适量

步骤



1.原料集合。



2.花菜掰小朵。洗净控水备用。



3.尖椒，香肠，葱，姜，切好。



4.油锅热，先入葱，姜，大料爆香。



5.入香肠，小火炒一下。



6.炒到香肠外皮稍微外翻，入花菜。



7.加适量的蚝油汁，加少许盐翻炒。



8.花菜炒至七八成熟时，入尖椒。



9.尖椒易熟，稍微翻炒几下就可以出锅了。

Answer 2

菜花炒香肠怎么做
材料
茭白、香肠、盐、糖、油、水、鸡精、生粉。
做法
1、茭白洗净切片，香肠切片，一勺生粉用冷水溶解。
2、锅里放一勺油，倒下茭白翻炒几下后倒入香肠，加一碗水，适量盐、糖、鸡精，翻炒几下后加盖焖烧片刻。
3、等到水量差不多时加入融化的生粉，铲子翻炒几下就能出锅了。