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    • 好心人帮个忙了，谢谢了，回答下，菜单与宴席设计的方法与思路有哪些？

    如题所述

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    推荐答案   推荐于2016-04-11
    我所知道的有以下几点：1、菜单，中餐的话，尽量荤素搭配，冷热搭配，而且一定要突出当地的特色菜，一般要有菜有汤，还要考虑主食；西餐的话，也要配好，如前餐，主菜，配汤，甜点等；
    2、宴席设计关键要设计好座次；追问

    你懂西餐宴会设计吗？

    追答

    额，不是很精通，大概了解一些

    追问

    好，谢谢你

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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