第1个回答 2019-02-21
前言
这款巧克力手指饼干，是参照天使落凡尘的菜谱做的，香浓的巧克力裹在美味的手指饼干上，点缀上月牙儿的装饰糖，好看又好吃的一款饼干，是小朋友的最爱哦！
材料
主料：低筋面粉130g、蛋液50g、黄油10g、巧克力200g；
辅料：油适量、盐适量、装饰糖适量、糖粉30g
巧克力手指饼干
1
黄油软化后和蛋液混合
2
加入糖粉混合
3
用打蛋器稍微搅拌不要打发
4
倒入低筋面粉
5
揉成较硬的面团包上保鲜膜静置半小时
6
把松弛好的面团擀成片，切成细长条
7
放入预热好的烤箱180度烤25分钟左右
8
巧克力用50度左右的水隔水融化
9
将手指饼干均匀沾上巧克力液
10
均匀撒上装饰糖
11
入冰箱冷藏片刻即可
小贴士
烤箱温度和烤制时间根据自己烤箱温度调节。