福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶和月光白茶，虽然名字中有“白茶”，但实际上各不相同。其中，安吉白茶属于绿茶，而非白茶，需要明确区分。让我们来深入了解它们的区别。
福鼎白茶产自福建，是白茶的典型代表，以天然工艺和独特功效闻名。根据鲜叶采摘标准，分为白毫银针、白牡丹和寿眉三种。白毫银针形似针，白牡丹叶面有密集白毫，寿眉则叶大梗粗。白毫银针和白牡丹口感鲜爽，花香丰富，寿眉则草药香浓郁，汤色稠厚。
政和白茶同样源于福鼎，以政和大白茶为原料，其加工工艺独特，香气内敛，滋味鲜纯。与福鼎白茶相比，政和白茶的口感稍逊一些。
安吉白茶产自浙江，尽管名为“白茶”，实为绿茶。它因嫩叶全白得名，但与白茶特性不符。安吉白茶形如扁平绿叶，冲泡后口感清新，略带苦涩。
月光白产自云南，名字来源于其独特的外观，上片白下片黑，犹如月光洒在茶芽上。尽管与白茶命名相似，它实际上是普洱的一种，冲泡后茶汤醇厚，有别于白茶的清爽感。