44问答网
所有问题
川味鳝鱼的做法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-06-02
准备材料:鳝鱼320克、姜12克、红泡椒4粒、小米椒9棵、藤椒18克、料酒一大勺、盐适量、酱油一勺、鸡精半勺、芹菜4棵。
制作步骤:
1、鳝鱼去骨洗净切段。
2、芹菜切段。
3、鳝鱼段过水,变色马上捞起。
4、热锅加油,炒姜丝。
5、加入泡椒和藤椒。
6、加入鳝鱼段和盐,加芹菜前段。
7、盛出即可食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/YW6DW6ZD63RYVYK6RVR.html
相似回答
红烧
鳝鱼的做法
,
川味
红烧鳝鱼怎么做
答:
一、
川味
红烧鳝鱼的用料:鳝鱼1斤、黄瓜1条、泡姜1个、泡海椒3个、蒜4个、大葱1个、白糖1勺、料酒1小匙、郫县豆瓣1大匙 酱油1匙、醋1小匙、青椒6个、花椒2克。二、川味红烧
鳝鱼的做法
:1. 鳝鱼买来已经去骨,从自来水冲把上面滑滑的液体冲掉,然后放料酒腌制。2. 黄瓜去皮,切成条。3. ...
川菜中的火爆
鳝鱼
怎么做?
答:
5, 最后放入酒,花椒,辣椒,盐,水等稍煮片刻,上桌前放上麻油即可。
川味
火爆鳝鱼味道真的巴适得板哦,如果对你有用记得收藏或者转发,谢谢 你好,分享火爆
鳝鱼的做法
,希望你喜欢。1、准备材料,鳝鱼,五花肉,植物油,杏鲍菇,彩椒,豆瓣酱,姜蒜沫,白糖,料酒,鸡粉,生抽,五香粉...
鳝鱼
有哪些家常
做法
?
答:
主料:1,
鳝鱼
一斤(净),去掉头,尾,骨,整理干净。2,青笋一斤,切滚刀块。3,豆瓣一大匙。4,泡辣椒八个,切碎。5,老姜一小块,切片。6,蒜两个,用刀压破。7,酱油两大匙。8,花椒一匙;花椒粉一咖啡匙。9,料酒一大匙。10,醋一匙匙。11,白糖一咖啡匙。12,盐,味精适量。
做法
1...
四川
鳝
段粉丝
做法
答:
做法
编辑 1、将
鳝鱼
改段放沸水中氽出血水捞出备用,粉丝温水泡涨;2、泡萝卜改刀成长6厘米、粗1厘米的条待用;3、锅中下油烧至五成热,加豆瓣、泡海椒、姜蒜米、泡萝卜条大火炒香;4、加入鲜汤、鳝鱼段、盐、鸡精、味精、胡椒粉大火烧3分钟至断生后加入粉丝,淋入醋,装盘即成;...
大家正在搜
重庆泡椒鳝鱼的做法
红烧鳝鱼最正宗的做法四川
川菜黄鳝的做法视频
四川正宗泡椒鳝鱼
川味烧黄鳝的做法
川味黄鳝做法大全家常做法
川味鳝鱼
川味红烧鳝鱼段
川味家常鳝鱼