冰糖雪梨怎么样熬

如题所述

1. 将雪梨洗净,去皮。

2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

3. 将处理好的梨,切成滚刀块。

4. 锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。

5. 冰糖化完后,把梨块放进去。

6. 大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-01-25

    将雪梨洗净切丁,要大小适中。注意不要削皮。

    将冰糖和雪梨丁放入适量的冷水中大火烧开,小火熬煮。水不要太多,刚好没过雪梨一点就好

    煮到雪梨肉有呈略带透明的晶莹感时,加入枸杞。再开一个开就可以停火了

    停火后,加入蜂蜜搅拌焖一会

相似回答