44问答网
所有问题
实蛋是怎么做的 实蛋的做法介绍
如题所述
举报该问题
推荐答案 2024-07-08
1、原料:鸡蛋8枚、碱面、盐、水。
2、把蛋抠个小孔,倒出蛋液。碱面加少量水和匀,倒入蛋液中,在加入盐搅拌均匀。
3、鸡蛋扣出小洞。
4、把鸡蛋壳码放在锅里,周围用抹布围上。小火蒸20分钟即可,具体还需要看蛋的情况,如果没熟可以增加时间。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/YW6RZZKWDGWGGKWRRVR.html
相似回答
做
实蛋
6个蛋放多少水?
答:
做
实蛋
不需要水,需要使用碱和盐,
做法
如下:准备材料:鸡蛋6个、碱5克、盐5克 第一步、首先鸡蛋敲一个洞,如下图所示:第二步、用手轻轻的把壳剥开,一个小口,如下图所示:第三步、剥好的蛋壳,如下图所示:第四步、蛋液里加碱面搅拌,如下图所示:第五步、充分搅拌,颜色变成橙偏红的颜色...
实蛋怎么做
实蛋做法
大全
答:
实蛋的做法很简单,
只需要用勺子背面轻轻敲碎鸡蛋的尖头,把鸡蛋倒出打碎,加一点点食用碱搅匀,再将蛋液倒回鸡蛋壳即可
。实蛋的做法大全 一、炒实蛋 1、将鸡蛋打到小盆中(最好是不锈钢或搪瓷的,受热快),加碱搅打,多分几次加,这样可以边加边看颜色,蛋液变深发淡红时就好了。蛋液搅的越匀...
东北小吃
实蛋怎么做
答:
1、将鸡蛋打到小盆中,加碱搅打。2、将搅好的实蛋液放入蒸锅中开锅后用小火蒸15分钟,开锅后用小火蒸实蛋
。3、实蛋蒸到变成绿色,将蒸好的实蛋拿出晾凉,用刀片在实蛋四周划一圈,切成厚片状。4、将圆葱切成粗丝,火腿肠切成和实蛋一样的小块。5、将锅烧热放入适量的食用油烧热,放入切...
实蛋的做法
答:
实蛋的做法
一、准备材料 1. 鸡蛋:选用新鲜的鸡蛋,这是制作实蛋的基础。2. 调料:包括盐、碱、味精等,用于调整实蛋的口感和风味。二、制作步骤 1. 打蛋搅拌:将鸡蛋打入碗中,充分搅拌均匀。2. 添加调料:将盐、碱等调料适量加入蛋液中,继续搅拌至均匀。3. 过滤处理:用滤网过滤掉蛋液中的...
大家正在搜
用鸡蛋做实蛋怎么做
做实蛋怎么做
实蛋是怎么形成的
自己做实蛋怎么做窍门
鸡蛋不破壳怎么做实蛋
鸡蛋怎么变成实蛋
用新鲜鸡蛋怎样做实蛋
实蛋的做法与配方
蒸实蛋的做法