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    • 粉条都有哪些具体成分？

    如题所述

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    推荐答案   2020-02-25
    问的问题太广,三言两语难以概括,粉条生产任何淀粉或混合淀粉都可加工,食品化工筋度,白度,亮度,吸潮,防腐等都有添加.这些都是根据各个厂家而定
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2019-06-27
    现在生产加工粉条、粉丝、粉皮、凉粉不让使用明矾了，也不能使用磷酸盐，否则，属于超范围滥用食品添加剂，是违反《食品安全法》的犯罪行为！
    下一步淀粉制品生产加工厂要抛开明矾思维，也不能使用磷酸盐，在合法的前提下，改变生产工艺，对比使用有qs证的食品添加剂生产更高品质的产品！
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