红薯粉汤怎么炖的做法

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

用料  

鸡蛋                     2个    

红薯粉（番薯粉）    1两    

油盐葱    适量    

红薯粉鸡蛋汤的做法  

红薯粉加入半碗冷水搅拌均匀

           

鸡蛋打散搅拌均匀

           

以上两份材料混合搅拌均匀

           

葱花切段

           

红薯粉蛋液分次倒入热油锅中（大火下锅，小火煎），两面煎蛋饼

           

蛋饼在锅中打散分块，加入适量的冷水，煮沸，撒葱段、盐，完成。

           

小贴士

1.红薯粉记得用冷水搅拌哦。
2.鸡蛋和红薯粉需要分别搅拌均匀后再混合搅拌。
3.红薯粉多些，鸡蛋少些，会更有小时候的味道。

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